★★★★★5,0 bei Google ReviewsAutorisierter Rational-HändlerLieferung in die Niederlande, Belgien und Deutschland

Kombidämpfer für professionelle Küchen

Mit einem Kombidämpfer können Sie dämpfen, backen, braten, regenerieren und warmhalten. Unverzichtbar für Restaurants, Caterer und Gemeinschaftsverpflegung, die effizient arbeiten möchten.

Fordern Sie ein Angebot an für einen individuellen Vorschlag.

Oder rufen Sie an: +31 575 46 40 02

Warum ein Kombidämpfer

Mehr Output mit weniger Personal und niedrigeren Energiekosten

Mit einem Kombidämpfer kombinieren Sie mehrere Gartechniken in einem Gerät. Sie arbeiten schneller, konsistenter und mit weniger Personal. Für viele professionelle Küchen ist dies die zentrale Maschine.

Bis zu 30–50% Zeitersparnis bei der Zubereitung
Weniger abhängig von erfahrenen Köchen
Gleichbleibende Qualität, unabhängig von der Besetzung
Niedrigere Energiekosten durch effizienteren Betrieb
Weniger Lebensmittelverschwendung
Mehr Output in Spitzenzeiten
Beratung für meine Situation
Rational Kombidämpfer in professioneller Küche

Unser Sortiment

Drei Rational Kombidämpfer, jeder für eine spezifische Situation

Wir arbeiten mit Rational: zuverlässig, langlebig und Service über JMGT selbst.

Rational iCombi ProHochautomatisiert

Rational iCombi Pro

Selbstlernendes System, das Produkte erkennt und Prozesse automatisch anpasst. Maximale Automatisierung für intensiven Betrieb.

  • iCombi Pro 6-1/1
  • iCombi Pro 10-1/1
  • iCombi Pro 20-1/1
  • iCombi Pro 20-2/1
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Rational iCombi ClassicMeistgewählt

Rational iCombi Classic

Zuverlässig und einfach zu bedienen. Feste Programme, manuelle Steuerung. Ideal für Küchen mit fester Speisekarte.

  • iCombi Classic 6-1/1
  • iCombi Classic 10-1/1
  • iCombi Classic 20-1/1
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Rational iHexagonNeueste Generation

Rational iHexagon

Der Kombidämpfer der nächsten Generation mit hexagonaler Heiztechnologie. Maximale Effizienz für komplexe Produktionsumgebungen.

  • iHexagon 6-1/1
  • iHexagon 10-1/1
  • iHexagon 20-2/1
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Preise auf Anfrage. Rational Kombidämpfer-Preise veröffentlichen wir bewusst nicht online.

Was bringt Ihnen ein Kombidämpfer konkret?

Wir berechnen für Ihre Situation, was die Investition in Zeitersparnis, Personalkosten und Energieverbrauch einbringt.

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Amortisation

Was spart ein Kombidämpfer bei Ihnen konkret?

Wir berechnen die Amortisationszeit konkret für Ihre Couvertzahl und Abläufe – ehrlich und unverbindlich.

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Kaufberatung

Worauf sollten Sie beim Kauf achten?

Der richtige Kombidämpfer bestimmt nicht nur das Ergebnis Ihrer Gerichte, sondern auch Ihre Arbeitseffizienz.

Die richtige Wahl beginnt hier

Ein Kombidämpfer bestimmt Ihre Geschwindigkeit, Kapazität und den Personalbedarf. Die wichtigsten Faktoren:

Tägliche Produktion und Spitzenbelastung
Verfügbarer Platz und Küchenaufteilung
Anschlüsse (Strom, Wasser, Abwasser)
Gewünschter Automatisierungsgrad
Bedienung und Benutzerfreundlichkeit
Gesamtkosten (Anschaffung + Betrieb)

Häufige Fehler

Das sehen wir in der Praxis leider zu oft:

Zu kleines Modell: Kapazitätsengpass in der Spitzenzeit
Unzureichende Belüftung: Störungen und Stillstand
Falsche Aufstellung: ineffizienter Arbeitsablauf
Kein Wartungsplan: höhere Kosten und Ausfälle
Nur nach dem Preis entscheiden: falsche Investition
Rational Gebraucht-Kombidämpfer

Gebrauchtgeräte

Überholte Kombidämpfer, persönlich geprüft

JMGT hat regelmäßig überholte Rational Kombidämpfer auf Lager. Jedes Gerät wird persönlich kontrolliert: Dampferzeuger, Sensoren, Steuerung und Reinigung.

iCombi Classic, iCombi Pro und iVario, in verschiedenen Größen. Sofort lieferbar. Sie wissen genau, was Sie kaufen.

Service & Wartung

Service auf Rational regeln Sie über JMGT. Keine Weiterleitungen.

JMGT ist anerkannter Rational-Servicepartner. Für Wartung, Überholung und Störungen kommen Sie direkt zu uns. Eigene Servicetechniker, schnell die Ursache gefunden, weniger Rückkehrbesuche.

Regelmäßige Wartung in festen Intervallen
Überholung inklusive Verschleißteile
Professionelle Reinigung Dampfsystem und Wasserbehandlung
Bei Störung: direkt anrufen, wir planen schnell ein
Mehr über Service
Rational iCombi Bedienung und Service

Angebot und Beratung nach Maß

Möchten Sie wissen, welcher Kombidämpfer am besten zu Ihrer Küche passt? Wir denken mit: persönlich, praxisnah und ohne versteckte Kosten.