Arbeitsprozess
Was ein Kühltisch konkret löst
Ein Kühltisch verändert den Arbeitsplatz selbst: Zutaten sind verfügbar, ohne den Arbeitsplatz zu verlassen, die Temperatur bleibt stabil während der Arbeit.
Koch läuft zum Kühlschrank
Zutaten liegen direkt griffbereit
Temperatur steigt bei offener Tür
GN-Schalen bleiben kalt während der Nutzung
Mise-en-place verteilt über die Küche
Alles an einem Arbeitsplatz, logisch geordnet
Mehr Personal für gleiche Leistung nötig
Gleiche Brigade, höherer Durchsatz
Direkt lieferbar
Großes Sortiment, scharfe Preise, heute bestellt
JMGT hat ein großes Sortiment Hoshizaki Kühltische auf Lager. Kein wochenlantes Warten. Inklusive Beratung zu Aufstellung und fachgerechter Installation vor Ort.
Sortiment
Welcher Typ passt zu Ihrem Arbeitsprozess?
Die Wahl hängt nicht nur vom Format ab, sondern davon, wie Ihre Küche arbeitet. Was bereiten Sie zu? Wie viel Mise-en-place? Wie ist Ihre Brigade aufgestellt?
2-türiger Kühltisch
Kleinere Küchen, begrenztes Mise-en-place
Kompakt und direkt einsetzbar. Für Küchen, wo Platz knapp ist, der Bedarf an gekühlter Lagerung am Arbeitsplatz aber vorhanden ist.
Angebot anfordern3-türiger Kühltisch
Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen
Mehr Stauraum ohne zusätzliche Laufwege. Die Standardwahl für Küchen mit umfangreichem Mise-en-place oder größeren Brigaden.
Angebot anfordernPizza-Kühltisch
Pizzerien, Lieferküchen, schnelle Zubereitung
Oberbehälter mit gekühlten GN-Schalen direkt griffbereit. Kein Suchen, kein Laufen. Belag liegt bei richtiger Temperatur am richtigen Ort.
Angebot anfordernSalat-Kühltisch
Salatbars, Kantinen, Präsentation
Offener Oberteil für direkten Zugriff auf kalte Zutaten. Geeignet für Selbstbedienung und für Mise-en-place bei Gerichten mit vielen Komponenten.
Angebot anfordernUnsicher? Planen Sie einen kostenlosen Küchencheck und wir schauen uns Ihren Arbeitsprozess an.
Hoshizaki Kühltische auf Lager zum Aktionspreis
JMGT hat regelmäßig Kühltische mit attraktiven Rabatten verfügbar. 2-türig, 3-türig und Pizza-Ausführungen. Direkt lieferbar, inklusive Installation und Arbeitsplatzberatung.
Warum Hoshizaki
Gebaut für den professionellen Einsatz. Nicht für den Showroom.
Hoshizaki produziert ausschließlich professionelle Kühlung. Keine Konsumentenprodukte, keine Kompromisse. Die Geräte sind für den täglichen intensiven Einsatz in heißen Küchen konzipiert.