Rational iCombi Pro
XS 6-2/3
Die volle Pro-Technik im kompakten Rahmen. Für kleine Küchen, Thekenbetriebe und Standorte, wo der Platz knapp ist.
6 Ebenen · 2/3 GN Format · Elektrisch
Ebenen
6
2/3 GN
Kapazität
20–80
Couverts/Service
Anschluss
Elektrisch
nur E-Ausführung
Aufstellung
Tisch
oder Untergestell
Energieeffizienz
Bis 70%
weniger Verbrauch
Volle Pro-Kapazität, halber Platzbedarf
Der XS verwendet ein 2/3 GN-Format statt des Standard-1/1 GN. Das macht ihn schmaler, aber nicht eingeschränkter. Dieselbe iCookingSuite, iProductionManager und iCareSystem wie beim großen Bruder.
Thekenbetriebe, Abholrestaurants, kleinere Filialen von Ketten und Küchen mit wenig Aufstellfläche wählen den XS, weil sie keine Wahl zwischen Qualität und Raumnutzung treffen wollen.
Für wen eignet sich der iCombi Pro XS?
Der XS ist der kleinste Pro: 65,5 cm breit, auf dem Tisch oder Untergestell, mit sechs Ebenen im 2/3 GN-Format. Er produziert 20 bis 80 Couverts pro Service und passt dorthin, wo ein 1/1-Modell schlicht nicht steht: Foodtrucks, Thekenküchen, Imbiss- und Abholbetriebe, Hotels mit reinem Frühstücksangebot, kleine Brasserien und Hotspots innerhalb einer Kette. Er wird elektrisch angeschlossen (keine Gasausführung) und bleibt dadurch flexibel in der Aufstellung.
Wichtig: in diesem kompakten Gehäuse steckt keine abgespeckte Technik. Der XS hat dieselbe selbstlernende iCookingSuite, iProductionManager, Active Clean und ConnectedCooking wie die großen Modelle. Sie verzichten auf nichts in der Funktion, nur im Format.
Selbstlernend, auch bei wechselndem Personal
Gerade an kleinen Standorten wechselt die Besetzung häufig und es gibt keinen festen Küchenchef, der jede Einstellung kennt. Die iCookingSuite fängt das auf: das Gerät erkennt das Produkt, wählt Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit und steuert den Prozess selbst nach. Ein neuer oder Teilzeitmitarbeiter belädt, wählt eine Anwendung und geht weg und liefert dieselbe Qualität wie Ihr bester Koch. Unentschlossen zwischen selbstlernend und manuell? Lesen Sie unsere Pro vs. Classic-Übersicht oder fordern Sie ein unverbindliches Beratungsgespräch an.
Anschluss, Grenzen und Energieeffizienz
Der XS ist nur elektrisch lieferbar und passt mit seiner Breite von 65,5 cm in eine enge Aufstellung. Beachten Sie aber das 2/3 GN-Format: lange Produkte wie ein ganzer Truthahn, große Fischsorten oder lange Würste passen nicht, und die Volumengrenze liegt bei rund 60 bis 80 Couverts. Wachsen Sie darüber hinaus, ist der Schritt zum 6-1/1 naheliegend. Die Installation übernehmen wir auf Wunsch, immer gesondert angeboten. Lieber budgetfreundlich? Wir liefern auch geprüfte Gebrauchtgeräte, in unserer eigenen Werkstatt überholt.
2 Jahre Herstellergarantie
Beim Kauf eines neuen Rational iCombi Pro oder iCombi Classic über JMGT erhalten Sie 2 Jahre Herstellergarantie. Störungen werden von zertifizierten Servicetechnikern behoben.
Kostenlose Kochvorführung bei Übergabe
Ein professioneller Küchenchef führt Ihren neuen Rational vor Ort vor. Sie sehen direkt, was der Ofen für Ihr spezifisches Menü kann, und Ihr Team lernt ihn sofort richtig einzusetzen.
Häufige Fragen
Häufige Fragen zum iCombi Pro XS
Für wen ist der iCombi Pro XS geeignet?
Der iCombi Pro XS ist für kleinere Küchen gedacht: Bistros bis 60 Mahlzeiten pro Tag, Food Trucks, Hotelküchen für das Frühstück, kleine Café-Restaurants. Premium Rational-Technik in einem kompakten Rahmen von 55,5 cm Breite.
Was ist der Unterschied zum Standard-iCombi Pro 6-1/1?
Der XS verwendet 2/3 GN-Behälter (43,5 x 35,4 cm) statt 1/1 GN. Er ist 55,5 cm breit (gegenüber 84,7 cm), verbraucht 5,7 kW (gegenüber 11,2 kW) und eignet sich für 30–60 Mahlzeiten pro Tag (gegenüber 60–160 beim 6-1/1).
Hat der XS auch Active Clean und ConnectedCooking?
Ja. Der XS hat den vollen Rational-Funktionsumfang: selbstlernende iCookingSuite, automatische Active Clean Reinigung, ConnectedCooking-Plattform. Keine Funktionen wurden gegenüber dem Standard-6-1/1 weggelassen.
Welche Einschränkungen hat der XS?
Durch die 2/3 GN-Behälter passen längere Produkte (ganzer Truthahn, große Fischarten, lange Würste) nicht hinein. Die Kapazitätsgrenze liegt bei etwa 60 Mahlzeiten pro Tag. Bei Wachstum darüber hinaus benötigen Sie den 6-1/1.
Liefert JMGT auch ins deutsche Grenzgebiet?
Ja. JMGT liefert und installiert Rational-Geräte in den Niederlanden, Belgien und im deutschen Grenzgebiet. Kontaktieren Sie uns für einen konkreten Liefertermin.
Interesse am iCombi Pro XS?
JMGT ist autorisierter Händler. Eigene Servicetechniker, Gebrauchtgeräte verfügbar.