In Aktion
Der iHexagon in Aktion
Was ist neu
Hexagonale Heiztechnologie
Der iHexagon arbeitet mit einem neuen HeiZprinzip, das für perfekte Wärmeverteilung über die gesamte Beladefläche sorgt – bei jedem Volumen und jeder Zubereitung.
Hexagonale Heizung
Die hexagonale Struktur verteilt die Wärme gleichmäßiger als traditionelle Elemente. Jedes Produkt erhält exakt die gleiche Temperatur, unabhängig von der Position im Gerät.
Maximale Effizienz
Weniger Energieverlust durch bessere Wärmeübertragung. Der iHexagon arbeitet bei voller Beladung genauso effizient wie bei teilweiser Beladung.
Komplexe Produktion
Speziell für Produktionsumgebungen mit hohen Volumina, wechselnden Produkten und hohen Anforderungen an Gleichmäßigkeit und Durchlaufzeit entwickelt.
Vollautomatisiert
Baut auf der iCookingSuite des iCombi Pro auf. Das Gerät erkennt das Produkt und passt den Prozess vollautomatisch an.
Umfassende Konnektivität
ConnectedCooking-Integration für zentrale Steuerung mehrerer Geräte und Standorte. HACCP-Registrierung automatisch.
Automatische Reinigung
iCareSystem sorgt nach jedem Dienst für automatische Reinigung. Kein manueller Reinigungsaufwand.
Für wen
Der iHexagon ist für das höchste Niveau gebaut
Der iHexagon ist nicht für jede Küche. Er ist die Wahl für Produktionsküchen, die das Maximum aus Technologie, Automatisierung und Gleichmäßigkeit herausholen möchten.
Modelle
iHexagon in drei Formaten lieferbar
iHexagon 6-1/1
Mittlere Produktion
Kompaktes Format mit hexagonaler Technologie für intensiven Betrieb
iHexagon 10-1/1
Hohe Tagesvolumina
Meistverkaufter iHexagon für Produktionsküchen
iHexagon 20-2/1
Großproduktion
Maximale Kapazität für Catering und zentrale Produktionsküchen
Fragen Sie JMGT nach Verfügbarkeit und Lieferzeiten.
Positionierung
iHexagon versus iCombi Pro
Die meisten Situationen
iCombi Pro
iHexagon
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