Arbeitsprozess
Was separate Tiefkühllagerung Ihre Küche kostet
Küchen, die mit Tiefkühlprodukten arbeiten und die Tiefkühllagerung getrennt haben, zahlen dafür bei jedem Service. Die Kosten sind nicht auf der Rechnung sichtbar, sind aber da.
Koch verlässt Arbeitsplatz für gefrorenes Produkt
Verzögerung pro Handgriff. Dutzende Male pro Abend.
Gefrierschrank steht in einer anderen Ecke der Küche
Mehr Laufwege, mehr Fehlerrisiko unter Druck.
Produkt holen, Tür auf, Tür zu, zurücklaufen
Temperaturschwankungen bei häufigem Einsatz.
Gefrorene Produkte erwärmen sich beim Transport
Qualitätsverlust, bevor das Gericht auf dem Teller liegt.
Direkt lieferbar
Großes Sortiment, scharfe Preise, heute bestellt
JMGT hat ein großes Sortiment Hoshizaki Tiefkühltische auf Lager. Inklusive Beratung zu Aufstellung und fachgerechter Installation vor Ort.
Sortiment
Welcher Typ passt zu Ihrer Küche?
Die Wahl hängt von Ihrem Volumen, Ihrem Arbeitsprozess und den Bedingungen in Ihrer Küche ab. Vier Ausführungen, jede für eine bestimmte Situation.
2-türiger Tiefkühltisch
Kleinere Küchen, begrenztes Mise-en-place
Kompaktes Format, volle Tiefkühlleistung. Für Küchen, die Tiefkühlprodukte am Arbeitsplatz haben möchten, ohne Grundfläche einzubüßen.
Anwendung: Lunchrooms, kleine Restaurants
Angebot anfordern3-türiger Tiefkühltisch
Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen
Mehr Stauraum ohne zusätzliche Laufwege. Geeignet für Küchen mit Spitzenbetrieb und umfangreichem Mise-en-place an Tiefkühlprodukten.
Anwendung: Restaurants, Hotels, Catering
Angebot anfordernGN-Tiefkühltisch
Produktionsküchen und Pflegeeinrichtungen
Abgestimmt auf Gastronorm-Schalen und straffe Arbeitsprozesse. Integration in Ihr GN-System, weniger Handgriffe pro Zubereitung.
Anwendung: Produktionsküchen, Pflegeeinrichtungen
Angebot anfordernHeavy-Duty-Tiefkühltisch
Großküchen und Produktionsstätten
Gebaut für die anspruchsvollsten Bedingungen. Beständig gegen hohe Belastung, Dauerbetrieb und heiße Küchen.
Anwendung: Großküchen, Produktionsstätten
Angebot anfordernWissen Sie nicht, welcher Typ passt? Planen Sie einen kostenlosen Küchencheck und wir beraten auf Basis Ihres Arbeitsprozesses.
Geeignet für Sie, wenn
Wann entscheiden Sie sich für einen Tiefkühltisch?
Ein Tiefkühltisch ist die richtige Wahl, wenn Sie täglich mit Tiefkühlprodukten arbeiten und der Abstand zwischen Arbeitsplatz und Tiefkühllagerung Zeit kostet.
Hoshizaki Tiefkühltische auf Lager zum Aktionspreis
JMGT hat regelmäßig Tiefkühltische mit attraktiven Rabatten verfügbar. 2-türig, 3-türig und GN-Ausführungen. Direkt lieferbar, inklusive Installation und Arbeitsplatzberatung.