Voor wie
De iCombi Pro werkt ook als uw beste kok er niet is
De iCombi Pro herkent het product, bepaalt de ideale bereiding en past processen automatisch aan. U hoeft geen instelling te kennen. U legt het erin en het apparaat doet de rest.
Ideaal voor keukens met wisselend personeel, complexe menukaarten of hoge dagvolumes.
Kernfuncties
Wat de iCombi Pro onderscheidt
iCookingSuite
Het apparaat herkent het product en regelt temperatuur, vocht en tijd volledig automatisch. Geen handmatige instellingen nodig.
Onbemand werken
Programma instellen, laden en weglopen. De iCombi Pro bewaakt het proces en geeft een signaal als het klaar is.
Uniforme kwaliteit
Elk gerecht, elke dienst, elke medewerker. De iCookingSuite zorgt voor dezelfde uitkomst, ongeacht wie er achter het apparaat staat.
iProductionManager
Meerdere gerechten tegelijk bereiden op verschillende temperaturen. Het apparaat coördineert volgorde en timing automatisch.
ConnectedCooking
Menu's op afstand instellen en aanpassen. Ideaal voor meerdere locaties of keukens die centraal worden aangestuurd.
Energiezuinig
Tot 30% lager energieverbruik dan oudere generaties. EIA-aftrek mogelijk bij vervanging van een gasgestookte oven.
Modellen
iCombi Pro leverbaar in alle maten
Van XS voor kleine keukens tot 20-2/1 voor grootschalige productie.
iCombi Pro XS 6-2/3
Tot 20 maaltijden
Tafelmodel voor kleine of compacte keukens
Bekijk model →iCombi Pro 6-1/1
Tot 80 couverts
Compact, ideaal voor restaurantkeuken
Bekijk model →iCombi Pro 10-1/1
80-150 couverts
Meest verkochte formaat voor horeca
Bekijk model →iCombi Pro 20-1/1
150-300 couverts
Hoge capaciteit, efficiënt bij volumes
Bekijk model →iCombi Pro 20-2/1
300+ couverts
Grootschalige productie en catering
Bekijk model →Alle modellen leverbaar als elektrisch of gas. Occasions beschikbaar. Vraag JMGT naar beschikbaarheid.
Vergelijking
iCombi Pro of iCombi Classic?
JMGT helpt u de juiste keuze maken voor uw situatie.
Gratis keukencheck
Hoe kwetsbaar is uw keuken bij personeelsuitval?
5 vragen. Direct inzicht. Ontdek of de iCombi Pro de juiste oplossing is voor uw situatie.
Accessoires & toebehoren
JMGT levert ook alle Rational toebehoren
Van reinigingstabs tot inrijwagens. Bestel accessoires mee bij uw offerte, of vraag apart naar beschikbaarheid. Één leverancier, geen gedoe.
Reinigingstabs & verzorging
Active Green reinigingstabs en Care-tabs houden uw apparaat schoon en kalkvrij. Essentieel voor elke machine. JMGT levert originele Rational reinigingsproducten.
Bakplaten & grillroosters
Geperforeerde bakplaten, braad- en bakplaten zonder perforatie, grill- en pizzaplaten met TriLax anti-aanbaklaag. Per GN-maat leverbaar voor elke iCombi.
Onderstellen & inrijwagens
Onderstel I en II, MobilityLine voor mobiel gebruik, inrijwagens voor verrijdbaar ovenrek. Per model specifiek leverbaar. JMGT adviseert welk onderstel past.
VarioSmoker
Rookbox voor de iCombi Pro en iCombi Classic. Intelligente integratie via de bereidingsprocessen van de iCombi Pro, of handmatig via USB op alle modellen.
Condensatiekap (UltraVent)
Bindt en voert damp af zonder buitenaansluiting. UltraVent Plus vermindert ook wasem via speciale filtertechniek. Geen afzuigplicht, geen extra leidingwerk.
GN-houders & roosters
Roestvrij stalen houders en roosters in alle GN-maten. Geperforeerd en ongeperforeerd. Inhangrekken per model leverbaar. Passen op alle generaties Rational.
Originele Rational accessoires, geen verrassingen
Wij leveren uitsluitend origineel toebehoren. Compatibiliteit en garantie zijn gegarandeerd. Vraag ernaar bij uw offerte aanvraag.
Complete keukenpakketten
Ook Hoshizaki koeling nodig?
Bekijk onze kant-en-klare combinaties van Rational combisteamer en Hoshizaki koeling. Inclusief EIA-advies.