★★★★★5,0 op Google ReviewsGeautoriseerd Rational dealerLevering in Nederland, België en Duitsland
NLDEENOver onsContact

Combisteamers voor professionele keukens

Met een combisteamer kunt u stomen, bakken, braden, regenereren en warmhouden. Onmisbaar voor restaurants, cateraars en zorginstellingen.

Vraag een offerte aan voor een voorstel op maat.

Offerte aanvragen Gratis keukencheck

Of bel direct: 0575 - 46 40 02

Waarom een combisteamer

Meer output met minder personeel en lagere energiekosten

Met een combisteamer combineert u meerdere kooktechnieken in één apparaat. U werkt sneller, consistenter en met minder personeel. Voor veel professionele keukens is dit de centrale machine.

✓Tot 30-50% tijdsbesparing in bereiding
✓Minder afhankelijk van ervaren koks
✓Constante kwaliteit, ongeacht bezetting
✓Lagere energiekosten door efficiënter gebruik
✓Minder voedselverspilling
✓Meer output tijdens piekmomenten
Adviseer voor mijn situatie
Rational combisteamer in professionele keuken

Ons assortiment

Drie Rational combisteamers, elk voor een specifieke situatie

Wij werken met Rational: betrouwbaar, gaat lang mee en service via JMGT zelf.

Rational iCombi ProMeest geavanceerd

Rational iCombi Pro

Zelflerend systeem dat producten herkent en processen automatisch bijstuurt. Maximale automatisering voor intensief gebruik.

  • iCombi Pro 6-1/1
  • iCombi Pro 10-1/1
  • iCombi Pro 20-1/1
  • iCombi Pro 20-2/1
Bekijk Pro
Rational iCombi ClassicMeest gekozen

Rational iCombi Classic

Betrouwbaar en eenvoudig in gebruik. Vaste programma's, handmatige bediening. Ideaal voor keukens met een vast menu.

  • iCombi Classic 6-1/1
  • iCombi Classic 10-1/1
  • iCombi Classic 20-1/1
Bekijk Classic
Rational iHexagonNieuwste generatie

Rational iHexagon

De volgende generatie combisteamer met hexagonale verwarmingstechnologie. Maximale efficiëntie voor complexe productieomgevingen.

  • iHexagon 6-1/1
  • iHexagon 10-1/1
  • iHexagon 20-2/1
Bekijk iHexagon

Prijzen op aanvraag. Rational combisteamer prijzen publiceren wij bewust niet online.

Wij rekenen uw terugverdientijd door

Op basis van uw productie, personeelskosten en energietarief. Binnen 1 werkdag antwoord, vrijblijvend.

Start keukencheck

Rekentool

Wat levert een combisteamer u concreet op?

Bereken zelf de terugverdientijd op basis van uw situatie.

Rekentool

Bereken uw terugverdientijd

Schuif de sliders en zie direct wat een nieuwe Rational oplevert in uw situatie.

20500+
1 jaar20 jaar

Handmatige instellingen. Stabiel team, vaste menukaart.

Ik overweeg een gereviseerde occasion (lager instapbedrag)
€792
per jaar
Energiebesparing
€2.250
per jaar
Personeelsbesparing
3.9 jaar
€3.042/jr besparing
Terugverdientijd
Dit is een indicatie op basis van gemiddelden in de Nederlandse horecamarkt. Wij berekenen de exacte terugverdientijd voor uw specifieke situatie, inclusief uw menukaart, energieprijzen en personeelssituatie.

Aankoopadvies

Waar moet u op letten bij de aanschaf?

De juiste combisteamer bepaalt niet alleen het resultaat van uw gerechten, maar ook hoe efficiënt u werkt.

Weet u nog niet welk formaat u nodig heeft? In welke Rational past bij mijn keuken koppelen wij couverts, menutype en ruimte aan een concreet model.

De juiste keuze begint hier

Een combisteamer bepaalt uw snelheid, capaciteit en personeelsbehoefte. De belangrijkste factoren:

✓Dagelijkse productie en piekbelasting
✓Beschikbare ruimte en keukenindeling
✓Aansluitingen (elektra, water, afvoer)
✓Gewenst automatiseringsniveau
✓Bediening en gebruiksgemak
✓Totale kosten (aanschaf + gebruik)

Veelgemaakte fouten

Dit zien wij in de praktijk helaas te vaak voorbijkomen:

✗Te klein model: capaciteitstekort tijdens piek
✗Onvoldoende ventilatie: storingen en stilstand
✗Verkeerde plaatsing: inefficiënte workflow
✗Geen onderhoudsplan: hogere kosten en uitval
✗Alleen op prijs kiezen: verkeerde investering
Laat uw keuken analyseren
Rational occasion combisteamer

Occasions

Gereviseerde combisteamers, persoonlijk nagekeken

JMGT heeft regelmatig gereviseerde Rational combisteamers op voorraad. Elk apparaat wordt persoonlijk gecontroleerd: stoomgenerator, sensoren, besturing en reiniging.

iCombi Classic, iCombi Pro en iVario's, in verschillende maten. Direct leverbaar. U weet exact wat u koopt.

Zoekt u specifiek een SelfCookingCenter? SCC 61 (6 niveaus) of SCC 101 (10 niveaus).

Service & onderhoud

Service op Rational regelt u via JMGT. Geen doorverwijzingen.

JMGT is erkend Rational servicepartner. Voor onderhoud, revisie en storingen komt u direct bij ons terecht. Service en onderhoud op Rational voeren wij zelf uit met onze eigen geautoriseerde monteurs, snel de oorzaak gevonden, minder terugkeerbezoeken.

✓Periodiek onderhoud op vaste intervallen
✓Revisie inclusief vervanging slijtageonderdelen
✓Professionele reiniging stoomsysteem en waterbehandeling
✓Bij storing: direct bellen, wij plannen snel in
Meer over service
Rational iCombi bediening en service

Veelgestelde vragen

Vragen over combisteamers

Wat kan ik doen met een combisteamer?

Een combisteamer combineert hetelucht, stoom en combinatie-modi in een apparaat. U kunt ermee stomen, bakken, braden, regenereren en warmhouden.

Welke Rational combisteamer past bij mijn keuken?

Dat hangt af van uw volume, menukaart en de mate van automatisering die u zoekt. JMGT adviseert op basis van uw situatie via een gratis keukencheck.

Zijn er ook tweedehands combisteamers beschikbaar?

Ja. JMGT heeft regelmatig gereviseerde Rational combisteamers beschikbaar als occasion. Elk apparaat wordt persoonlijk gecontroleerd.

Verzorgt JMGT ook installatie en training?

Ja. JMGT levert inclusief inbedrijfstelling en training van uw personeel.

Offerte en advies op maat

Wilt u weten welke combisteamer het beste bij uw keuken past? Wij denken met u mee: persoonlijk, praktisch en zonder verborgen kosten.

Gratis keukencheck plannen Direct offerte aanvragen

Lees ook