★★★★★5,0 op Google ReviewsGeautoriseerd Rational dealerLevering in Nederland, België en Duitsland
Kennisbank/ Terugverdientijd

Hoe snel verdient een Rational
combisteamer zichzelf terug?

De meeste JMGT-klanten zien hun investering terugverdiend in 2 tot 4 jaar. Via energiebesparing, minder productverlies en hogere output per dienst tegelijk.

Door JMGT Grootkeukentechniek · Geautoriseerd Rational dealer

Rational iCombi Pro aan het werk

EIA-aftrek geldt alleen voor nieuwe energiezuinige apparatuur. Rational occasions komen niet in aanmerking voor EIA, maar bieden vaak een lagere totaalinvestering met vergelijkbare energiebesparing.

Rational iCombi Pro aan het werk

De vier kanalen voor terugverdienen

01

Energiebesparing: 70% minder verbruik

1.500 tot 3.500 euro/jaar

De Rational iCombi Pro verbruikt tot 70% minder energie dan conventionele kookapparatuur. Bij een gemiddeld gebruik van 8 uur per dag en een energieprijs van 0,28 euro per kWh levert dit een besparing op van 1.500 tot 3.500 euro per jaar, afhankelijk van uw volume en huidig energieverbruik.

02

Minder productverlies door precisie

2.500 tot 5.000 euro/jaar

Conventionele kooktechnieken geven gewichtsverlies van 20 tot 35% bij vlees en vis door overkoken. De iCombi Pro beperkt dit tot 15 tot 20%. Bij 50 kilo vlees per week en een inkoopprijs van 10 euro per kilo bespaart u 2.500 tot 5.000 euro per jaar.

03

Personeelsefficiëntie

3.000 tot 6.500 euro/jaar

Door onbemand bereiden en automatische procescontrole bespaart de gemiddelde keuken 30 tot 60 minuten actieve keukenarbeid per dag. Bij een uurloon van 18 euro bedraagt dit 3.000 tot 6.500 euro per jaar.

04

EIA: 40% fiscale aftrek op uw investering

tot 7.200 euro voordeel

Via de Energie-investeringsaftrek kunt u 40% van de investeringskosten extra aftrekken van uw belastbaar inkomen. Bij een aanschaf van 18.000 euro is dit 7.200 euro aan belastingvoordeel. Dit verlaagt de effectieve investeringsprijs aanzienlijk.

Rekenvoorbeeld: restaurant 100 couverts

Investering

18.000 euro

iCombi Pro 10-1/1, nieuw

Na EIA aftrek

10.800 euro

Effectieve investering

Jaarlijkse besparing

Energiebesparing2.200 euro
Minder productverlies3.500 euro
Personeelsefficiëntie4.200 euro
Totaal per jaar9.900 euro

Terugverdientijd: circa 13 maanden

Indicatief. Werkelijk resultaat afhankelijk van uw specifieke situatie.

Bereken de terugverdientijd voor uw keuken

JMGT berekent dit op maat op basis van uw situatie. Gebruik de terugverdientijdcalculator of plan een keukencheck.

Plan keukencheckBekijk de combisteamers

Bronnen

JMGT is officieel Rational-dealer en Hoshizaki-specialist. Praktijkadvies in dit artikel is gebaseerd op meer dan 500 grootkeuken-installaties in Nederland.