★★★★★5,0 op Google ReviewsGeautoriseerd Rational dealerLevering in Nederland, België en Duitsland
KennisbankHoshizaki vergelijking5 min leestijd

Hoshizaki Snowflake vs Premier: welke vrieskast past bij uw keuken?

Beide zijn professioneel. Beide zijn betrouwbaar. Het verschil zit in de omgeving waar ze staan en of u in aanmerking wilt komen voor EIA.

Offerte aanvragenAlle vrieskasten

EIA-aftrek geldt alleen voor nieuwe energiezuinige apparatuur. Rational occasions komen niet in aanmerking voor EIA, maar bieden vaak een lagere totaalinvestering met vergelijkbare energiebesparing.

Hoshizaki koeling professionele keuken

Vergelijking op één oogopslag

CriteriumSnowflakePremier
KoelmiddelR290 (propaan)R600a of HC
EIA-waardig✓ JaDeels
Geschikt naast kooklijn✓ UitstekendGoed bij normale temp.
PrijsIets hogerLaagste instap
GN 2/1 geschikt✓ Ja✓ Ja
Voetpedaal standaard✓ Ja✓ Ja
Mono-block technologie✓ Ja✓ Ja
Beste voorWarme keuken, EIARestaurant, dagelijks gebruik

Snowflake

R290 · EIA-waardig

De Snowflake is de keuze als uw vrieskast naast een kooklijn staat, in een ruimte met weinig ventilatie of in een warme productieomgeving. R290 als koelmiddel zorgt voor stabiele prestaties ook bij hoge omgevingstemperaturen. En het brengt u in aanmerking voor EIA: tot 40% fiscale aftrek op uw investering.

Geschikt voor

Warme keukens naast fornuis of oven
Slecht geventileerde ruimtes
Zorg, catering en productie
Ondernemers die EIA willen benutten

Premier

Allround standaard

De Premier is de meest gekozen vrieskast in de Nederlandse horeca. GN 2/1 geschikt, voetpedaal standaard, eenvoudig schoon te houden. Voor restaurants, hotels en bedrijfskeukens met normale omgevingstemperaturen is de Premier de betrouwbare standaard.

Geschikt voor

Restaurant en brasserie
Hoteleukens
Bedrijfskantine en catering
Budget-bewuste aanschaf

Waarom R290 het verschil maakt

R290 (propaan) is een natuurlijk koelmiddel met een GWP van 3. Dat is 700 keer lager dan veelgebruikte synthetische koelmiddelen. Naast de milieu-impact heeft dit twee praktische gevolgen.

%

EIA aftrek

R290 apparaten staan op de Energielijst. Dat geeft recht op 40% extra fiscale aftrek via de Energie-investeringsaftrek. Bij een investering van 3.000 euro is dat 1.200 euro belastingvoordeel.

°C

Stabiel bij warmte

R290 heeft uitstekende thermodynamische eigenschappen waardoor de compressor minder zwaar hoeft te werken in een warme omgeving. Dat resulteert in een langere levensduur en lager energieverbruik.

Kennisbank/ Hoshizaki vergelijking

Hoshizaki Snowflake vs Premier:
welke serie past bij uw keuken?

Beide zijn professionele Hoshizaki koelkasten. Maar de Snowflake is gebouwd voor de zware omstandigheden die de Premier aankan maar minder goed tolereert.

Door JMGT Grootkeukentechniek · Hoshizaki specialist

Hoshizaki koeling in professionele keuken

Niet zeker welke serie past bij uw situatie?

JMGT heeft Snowflake en Premier uit eigen voorraad. Direct leverbaar met installatie. Plan een keukencheck of vraag een offerte aan.

Offerte aanvragenPlan keukencheck

Bronnen

JMGT is officieel Rational-dealer en Hoshizaki-specialist. Praktijkadvies in dit artikel is gebaseerd op meer dan 500 grootkeuken-installaties in Nederland.